Verbindende kracht in de korte voedselketen*
Wij verbinden de smaken van de Schelde Delta
Als Lokale Smakelaars versterken we de lokale voedselketen door het samenbrengen van producenten, horeca en consumenten.
Met onze unieke combinatie van culinaire expertise en projectmanagement bouwen we aan een regio waar lokale smaken floreren.
Op ons platform lokaallekkers.nl inspireren we met recepten en verhalen.
Onze diensten
Regionale samenwerkingsprojecten
We faciliteren een sterk netwerk tussen lokale producenten en horeca om innovatie en groei in de regio te stimuleren.
Productontwikkeling
Onze expertise helpt bij het ontwikkelen van nieuwe producten die de unieke smaken van de Schelde Delta benadrukken.
Beleidsvertaling
We vertalen gemeentelijk, provinciaal en Europees beleid naar concrete kansen voor ondernemers in de regio.
Laatst nieuws
Rabo Transitie Ticket voor De Lokale Smakelaars!
De voedseltransitie wordt al genoeg gepusht. Met standaard kreten als ‘duurzaam’ en ‘lokaal’ krijg je mensen niet meer enthousiast. Laat vooral zien hoe lekker iets is. Vanuit die gedachte dragen de Lokale Smakelaars Marcin Beaufort en Odile de Pooter bij aan de...
Ambassadeur van Geopark Schelde Delta
In een UNESCO Geopark gebied draait het om verhalen, beleving, educatie en onderzoek rond het DNA van het gebied. Daar waar verhalen rond ontstaan, de mens daarin en natuur en landschap elkaar versterken. Ook het eten, de streekproducten en de teelten die bij het...
Een nieuwe naam voor Koop, eet en beleef lokaal
Van Koop, eet en beleef lokaal naar De Lokale Smakelaars Een nieuwe naam en dezelfde passie voor lokaal. Na een mooie periode als 'Koop, eet en beleef lokaal' is het tijd voor een nieuwe stap. We hebben onze naam naar De Lokale Smakelaars veranderd, een naam die nog...
Wat zoekt de toerist van de toekomst?
Geweldig nieuws voor lokale producenten en ondernemers die met lokale producten werken! Recent onderzoek van HZ Kenniscentrum Kusttoerisme en het European Tourism Futures Institute laat zien dat jullie producten en diensten perfect aansluiten bij wat de toerist van de...
Welkom Ellen!
Maak kennis met onze nieuwste teamgenoot: Ellen Raas! Sinds deze maand versterkt zij officieel ons Lokale Smakelaars-team. Velen van jullie hebben Ellen misschien al ontmoet tijdens de streekproductenbeurs, de aftrap van de Smakelijke Zwinstreek, of onze...
Gewassenbord onthuld
Na bijna 3 jaar voorbereiding was het vandaag eindelijk zover: de feestelijke onthulling van de gewassenborden in Zeeuws-Vlaanderen! Marcin, Siebe en Odile presenteerden vandaag trots de gewassenborden en bijbehorende video's bij Op de Mariahoeve in Emmadorp. Samen...
“Afgelopen editie hebben wij deelgenomen aan de Zeeuwse Streekproductenbeurs, waar we veel enthousiaste (potentiële) klanten hebben mogen spreken. Naast dat het evenement gezellig was, hebben we erg goede zaken kunnen doen. Aanrader! ”
Sem van der Vinne
”De Lokale Smakelaars vergroten de zichtbaarheid tussen lokale producenten van smaak & beleving. Ze brengen lokale handelaars samen en zelfs wijnbottelaars… Zo proef je de streek!”
Edwin Henderiks
Ontdek de Schoonheid van de Schelde Delta
Maak kennis met lokale smaken
klik op de afbeelding om de video af te spelen
Werk ook met de lokale smaken
Sluit je aan bij onze culinaire missie om de lokale voedselketen te versterken en de unieke smaken van de Schelde Delta te ontdekken. Samen kunnen we een verschil maken en genieten van de authentieke producten die onze regio te bieden heeft. Doe mee en proef het verhaal van onze streek!
