In een UNESCO Geopark gebied draait het om verhalen, beleving, educatie en onderzoek rond het DNA van het gebied. Daar waar verhalen rond ontstaan, de mens daarin en natuur en landschap elkaar versterken. Ook het eten, de streekproducten en de teelten die bij het gebied horen zijn daar onderdeel van.
Over Geopark Schelde Delta
In de Schelde Delta komen de Noordzee en de rivier de Schelde bij elkaar. Zand en klei worden sinds duizenden jaren afgezet, opgewaaid en weggespoeld. Daardoor is een bijzonder landschap ontstaan van zand- en kleilagen en hoger en lager gelegen gebieden. Het Geopark heeft in 2024 een UNESCO-Geopark status gekregen. Nergens ter wereld is de wisselwerking tussen natuurlijke processen en cultuurhistorie zo duidelijk aanwezig als hier, in dit grote gebied. Zee en rivieren hebben in de loop van de tijd hun sporen achtergelaten in de ondergrond. De diverse lopen van de Schelde tekenen het landschap. En dan zijn er nog de vele karakteristieke cultuurhistorische elementen: verdronken dorpen, middeleeuwse bolle akkers, veenwinning, forten, vestingen, linies… Elke plek vertelt haar eigen verhaal en draagt zo bij aan de identiteit van de delta.
Ambassadeur
Wij willen in de Schelde Delta met de diverse smaakvolle regio’s de verbinders zijn tussen lokale producenten en mensen die op zoek zijn naar authentieke, lokale producten, smaken, verhalen en belevenissen. Om deze reden zijn we dan ook ambassadeur geworden van Schelde Delta UNESCO Global Geopark en daarmee deel geworden van het mooie netwerk van partners en ambassadeurs. Afgelopen week werd dit door een ondertekening bekrachtigd door Marcin en Odile. Hiermee kunnen we de koppeling tussen smaak, producten en de kenmerken van het landschap, de bodem en het water nog beter gaan leggen waardoor de beleving en de verhalen rond de smaak nog meer versterkt kunnen worden.
