Ons rapport over Geopark Schelde Delta Gastronomie is er! Waarom smaakt een Zeeuwse oester anders dan een oester uit een andere regio? Waarom is de honing van de Kalmthoutse Heide donkerder en krachtiger? En wat heeft de bodem onder je voeten te maken met de smaak op...
Van abdij tot bord: Marcin duikt in het culinaire erfgoed Weer een mooie samenwerking! Marcin gaat samen met foodarcheoloog Jeroen Van Vaerenbergh aan de slag met een bijzonder project in het grensgebied van Hulst en Stekene. "Lekker van de abdij tot de refuge" brengt...
Maak kennis met Wiebeke Sinke. Iemand die leeft vanuit gevoel, met oog voor detail en altijd op zoek naar wat klopt. Binnen De Lokale Smakelaars ligt haar kracht in het verbinden van sfeer, beleving en inhoud. Ze ziet kansen die niet altijd direct zichtbaar zijn en...
De Lokale Smakelaars zijn opnieuw in beweging. Na twee eerdere locaties in Terneuzen en Breskens hebben we nu onze nieuwe plek gevonden in het hart van Terneuzen. Vanaf nu zijn wij te vinden op: 📍 Stadhuisplein 3, 4531 GZ Terneuzen (M2GO)📍 Kantoorruimte 1.10 Een mooie...
Zeeland ontmoet Friesland: inspiratie rond duurzaam voedsel Een mooie ontmoeting op een zonnige dag in april bij Seafarm in Zeeland. Albert Kooy van Dutch Cuisine en Marlise Vroom kwamen langs om gedachten uit te wisselen met het team van De Lokale Smakelaars. Onder...
Maak kennis met Merel Baillie. Merel is 21 jaar en loopt momenteel stage bij De Lokale Smakelaars, waar ze meewerkt aan de marketing van Lokaal Lekkers. Haar werkdagen zijn lekker afwisselend. De ene dag zit ze op kantoor en is ze bezig met schoolopdrachten, social...
Rabo Transitie Ticket voor De Lokale Smakelaars! De voedseltransitie wordt al genoeg gepusht. Met standaard kreten als ‘duurzaam’ en ‘lokaal’ krijg je mensen niet meer enthousiast. Laat vooral zien hoe lekker iets is. Vanuit die gedachte dragen de Lokale Smakelaars...
In een UNESCO Geopark gebied draait het om verhalen, beleving, educatie en onderzoek rond het DNA van het gebied. Daar waar verhalen rond ontstaan, de mens daarin en natuur en landschap elkaar versterken. Ook het eten, de streekproducten en de teelten die bij het...
Van Koop, eet en beleef lokaal naar De Lokale Smakelaars Een nieuwe naam en dezelfde passie voor lokaal. Na een mooie periode als 'Koop, eet en beleef lokaal' is het tijd voor een nieuwe stap. We hebben onze naam naar De Lokale Smakelaars veranderd, een naam die nog...
Geweldig nieuws voor lokale producenten en ondernemers die met lokale producten werken! Recent onderzoek van HZ Kenniscentrum Kusttoerisme en het European Tourism Futures Institute laat zien dat jullie producten en diensten perfect aansluiten bij wat de toerist van de...
Maak kennis met onze nieuwste teamgenoot: Ellen Raas! Sinds deze maand versterkt zij officieel ons Lokale Smakelaars-team. Velen van jullie hebben Ellen misschien al ontmoet tijdens de streekproductenbeurs, de aftrap van de Smakelijke Zwinstreek, of onze...
Na bijna 3 jaar voorbereiding was het vandaag eindelijk zover: de feestelijke onthulling van de gewassenborden in Zeeuws-Vlaanderen! Marcin, Siebe en Odile presenteerden vandaag trots de gewassenborden en bijbehorende video's bij Op de Mariahoeve in Emmadorp. Samen...
Op maandag 19 mei 2025 was het zover: de Inspiratietoer! Met een enthousiaste groep ondernemers en medewerkers van het Ondernemersloket van de gemeenten Sluis en Terneuzen zijn we samen op pad gegaan naar West-Brabant. We bezochten vier bijzondere bedrijven die zich...
Versterking van ons team! Gastronomiedocent, vinoloog en auteur Ludo Haers sluit zich aan bij ons team van De Lokale Smakelaars en ons platform Lokaal Lekkers! Deze schrijver van de culinaire bundels "Bloewoste mee Juun" en "Meermoetaniezijn" brengt een schat aan...
Afgelopen dinsdag organiseerden we onze eerste netwerkbijeenkomst voor het project Smakelijke Zwinstreek in het prachtige stadhuis van Damme. En wat een avond werd het!Het hoogtepunt? We hebben voor het eerst ons regionale netwerkspel gebruikt, dat we samen met onze...