Versterking van ons team! Gastronomiedocent, vinoloog en auteur Ludo Haers sluit zich aan bij ons team van De Lokale Smakelaars en ons platform Lokaal Lekkers! Deze schrijver van de culinaire bundels “Bloewoste mee Juun” en “Meermoetaniezijn” brengt een schat aan kennis en passie voor de Zeeuws-Vlaamse keuken met zich mee. En daar weten wij wel raad mee!

De komende maanden gaat Ludo op ontdekkingstocht naar nog meer verborgen voedselschatten uit onze streek. Hij gaat op bezoek bij onze gepassioneerde lokale producenten en verwerkt hun heerlijke producten in toegankelijke recepten die je ook thuis kan bereiden.

De eerste belevenissen en recepten zijn al in de maak, en wij kunnen niet wachten om deze met jullie te delen! Volg ons op social media en onze website om niets te missen van Ludo’s culinaire avonturen in Zeeuws-Vlaanderen.

Benieuwd naar het eerste recept van Ludo? Die vind je op onze website (klik hier).